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一场洪灾让澪和儿时玩伴野江失散。父母双亡的澪流落街头,大阪料理名店天满一兆奄的老板娘阿芳收留了澪,而且发现澪极具料理天分。就这样,12岁的澪在天满一兆奄开始学习厨艺。不料,一场大火烧毁了店铺。澪和老板娘来到江户,在一家名为鹤屋的料理店帮忙。但最初澪的料理并没有得到客人的喜欢,相反还惹怒了客人。虽然得到老板的安慰,但是因为大阪与江户两地口味不同,澪对自己的料理水平失去了自信。在几次受挫和经由浪人小松原及永田医生的点拨和帮助后,澪悟出了大阪和江户饮食的差别,做出了改变。改良后的食物得到了肯定,但很快就被其它店铺模仿,于是澪开始思索真正属于自己的味道 。

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1950年6月25日,朝鲜战争正式爆发。第七舰队驶入台湾海峡,美军别有用心地派飞机“误炸”安东市区,造成无辜百姓伤亡。形势所迫,愤怒的新中国领导人下了亮剑的决心。10月25日,志愿军指挥部成立。彭德怀和邓华等人根据毛泽东的战略构想,提出了打突然、打穿插、打分割包围的计策。由于麦克阿瑟的轻敌,虽然战事艰难,但志愿军将士勇锐顽强,势如破竹,打过了三八线占领了汉城。李奇微临危受命,志愿军面前出现了一个更狡猾,能力更强大的对手。新的战争态势下,双方开始漫长的谈判。经历了无数个惨烈的坑道争夺战后,1953年7月27日,正式停战。毛泽东主席的英明决策令中国打出了民族尊严,打出了新数十年的和平,更打出了一个世界的新格局。
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