成海璃子车志刚
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前シリーズから3年後の江戸。女料理人として澪（黒木華）は精進を重ね、つる家は繁盛していた。小松原（森山未來）や源斉（永山絢斗）もつる家を訪れる日々。 ある日、武家の奥方?早帆（佐藤めぐみ）がつる家を訪ね、澪に、料理下手な自分に料理を教えてほしいと言いだす。種市（小日向文世）の許可もおり、澪の料理指南が始まる。そんなある日、早帆の母が腎の病でもう長くないことを知った澪は、源斉の知恵を借り、腎の病に効くという「ははきぎ」の実（とんぶり）の料理に取り組みだすのだが、寒い中での水作業のあまりの難業に芳（安田成美）は澪の身を案じる…。 「これを母上様に…」と、ははきぎ料理（とんぶり飯）を完成させた澪を、早帆は、ある武家屋敷に強引に連れていく。待っていたのは、早帆の母であり、小松原の母?里津（富司純子）だった…。
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剧情：
一场洪灾让儿时玩伴澪和野江被冲散。澪被大阪料理名店天满一兆奄的老板娘收留，给予了澪温暖，也发现了澪极具料理天分。一场大火烧了店铺也葬送了老板的性命。澪和老板娘肩负着重振天满一兆奄之名，来到了江户。无意中被一家名为鹤屋的料理店老板发现，勾起了老板对已逝女儿的回忆，在发现澪颇具天分后，让澪在鹤屋帮起忙来。 但最初澪的料理并没有得到客人的喜欢，相反还惹怒了客人。使其料理之路步履维艰，在几次受挫和经由浪人小松原及永田医生的点拨和帮助后，澪悟出了大阪和江户饮食的差别，做出了改变。改良后的食物得到了肯定，但很快就被其它店铺模仿，于是澪开始思索真正属于自己的味道，鹤屋生意的兴隆让老牌名店嫉妒不已且暗中想要破坏；而另一方面，儿时玩伴野江也在江户，以自己的力量守护着澪······
