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中国有1.8万公里的海岸线,有多样的生态环境和丰富的食材资源。《小海鲜》是关于“小海鲜”的美食纪录片，从“小海鲜”的获取、烹饪、享用等角度，用聚散悲欢的故事，展示美食带来的欢乐，和人们关于家庭、友谊、自然的观念。

1979年1月28日，时任国务院副总理的邓小平作为新中国领导人第一次正式访问美国，踏出了开放国门的第一步。
　　此次访美无疑是邓小平一生外交行程中最重要的一次出访，也是他人生中最后一次出国。时任美国总统的卡特这样说：“邓小平1979年2月访美之后，两国友谊与合作的大门终于敞 开。”有人说：邓小平访美的那九天是当代中国人“中国梦”的启航之旅！它改变了此后中国发展的进程，影响了所有国人的生活。从此，中国进入了一个新时代。
　　卡特总统在日记中论述：“邓小平受到了美国人民最热烈的欢迎。”
　　回首当年，一切的一切都寓意深刻。然而在九天访美中又发生了怎样激动人心、跌宕起伏的故事？谱写世界史大国格局从此开启，尘封三十年珍贵镜头终见天日。

历时一百五十天 行程两万多公里 十多个民族 近八十种美食 新疆首部大型美食纪录片 。

第一集 新疆一绝

第二集 百纳之味

第三集 炙热的味蕾

第四集 反客为主

第五集 有馕就是家

第六集 妈妈的味道

第七集 流动的脚步

第八集 最爱家常味

第九集 奇思妙想

第十集 香飘万里

第十一集 新疆渔人

第十二集 甜蜜蜜

第十三集 白色之恋

第十四集 欢庆的节日

第十五集 生生不息