广西地处祖国南疆，背靠大西南，南临北部湾，面向东南亚，自古以来就是官宦商旅云集之地，独特的地理位置，各种文化在此交融贯通的同时，孕育了独特地方美食，既融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，又海纳包容了东南亚异域风味，善长众菜合调，粗菜细做，向世人展现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美食特点。美食系列纪录片《广西的味道——桂系美食字典》总共12集，每集15分钟。南宁电视台联合了区内近十家城市电视台，历时两年，制作团队走遍了八桂大地，记录了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九里香鸡……用独特的视角展现人们既熟悉又陌生的广西特色美食，探寻美食背后动人的广西故事。

广西的味道

第9集

2021 大陆

睾丸激素决定男人

　　睾酮一直被认为是荷尔蒙中的坏人。我们回顾了睾酮控制男性的神话。睾丸激素代表健康、性欲、长生不老药，被认为是一种社会行为激素。睾丸激素过剩的男人喜欢冒险，自私，有攻击性倾向。今天在大众心中的形象很差。但是，它的实质是真的让人变得好斗，还是促进了社会行为？这是最新的科学研究提出的疑问。国际知名的研究人员解释了这种激素是如何微妙地发挥作用的。“激素控制”这个词需要重新评估。与动物世界不同，“睾丸激素使人具有攻击性”这一说法在人类中无法得到证实。

睾丸激素决定男人

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