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一座城市不仅有美食的活色生香,还有匠人的默默坚守。不同行业的手工匠人,用灵巧的双手,坚韧的意志,享受着产品在双手中逐渐升华的过程,用作品诉说着各自的匠心独具。他们在手指翻飞间编织生活,他们在机杼穿梭间勾勒人生 。
第4集完结
该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。
人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。
不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。
全6集
不同城市 不同主题 不同特色探索食物的缘起,让极具个性的味觉体验成为共同的记忆。历史、传承、情感,从一道菜看出一座城市的气质。古老的中国人在天地间升起烟火。在一餐一食间,用食物展示个性,确认归属。时间的流转,无法磨灭历史,也不影响味道。
第6集
纪录片《青海·我们的国家公园》共三集,每集50分钟。纪录片主题突出、视角独到、画面优美,全面展现青海推进国家公园示范省建设成果,真实再现三江源国家公园、祁连山国家公园保持自然生态系统的原真性和完整性的生态风貌,揭示保护生物多样性、维护生态安全屏障、给子孙后代留下珍贵的自然资产的重大意义,从而唤起人们热爱生态、保护生态的自觉意识。纪录片立体展现了青海山河之美、生态之美及人与自然和谐共生的美丽画卷。
第3集
《青春夜佰味》第三季聚焦民族美食,深入少数民族聚居地,寻访当地特色美食,呈现一个少数民族的青春夜佰味。这里会有热情奔放的蒙古族风情,会有载歌载舞的朝鲜族风情,也会有质朴纯粹的土家风情等等,各色各样的少数民族特色美食将在这里一一呈现。
第6集